营养物质就是要在平时的五谷杂粮上建立基础。一般人只要每天早晨喝一碗杂谷粥或吃一碗杂谷饭，就可摄取到供给身体全天所需的营养。与等量大米粥比，每天摄入含量3克β-葡聚糖的燕麦片：可以降低低密度脂蛋白胆固醇水平10%，降低总胆固醇水平5%。
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五谷杂粮微波加热速度快，物料内部气体温度急剧上升，由于传质速度慢，受热气体处于高度受压状态，而有膨胀的趋势，达到一定的压强时，物料就会发生膨胀。整个烘焙过程是热效应和生物效应的双重作用，烘焙，杀菌，膨化在同时进行。
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各地的风俗习惯不同，很多人在煮粥的过程中，添加了过多的酱油，糖，醋，盐等调料，虽然口味更好，但加重了身体的负担，还容易引发疾病。我们要遵循 “三少原则” ：少油，少糖，少盐。
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以上信息由专业从事早餐代餐粉招商加盟的中奇圣食品于2025/1/31 19:59:41发布
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