五谷杂粮微波加热速度快,物料内部气体温度急剧上升,由于传质速度慢,受热气体处于高度受压状态,而有膨胀的趋势,达到一定的压强时,物料就会发生膨胀。整个烘焙过程是热效应和生物效应的双重作用,烘焙,杀菌,膨化在同时进行。
中奇圣(山东)食品科技有限公司经营产品有五谷杂粮粥,七日粥,五谷豆浆饮品,五谷粉代加工,低温烘焙五谷原料,燕麦片等产品,感谢您的观看,欢迎大家来电咨询!
下面小编为大家分享下不同类型五谷粉代加工的特点:
杞枣粉:红枣、枸杞、黑米、黑豆、花生、核桃 套餐特点:保护视力,养血,增强抵抗力。
多谷粗纤粉:荞麦、燕麦、玉米、黄豆、花生 套餐特点:降低脂、降低压,中老年及心脑血管疾病患者宜食。肥胖、发干者宜食。
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五谷杂粮是好的基础食物,也是便宜的能量来源五谷杂粮是好的基础食物,也是便宜的能量来源。每天250g-400g谷物,既是基本的膳食需要,又能预防一些慢性疾病的发生。但是,五谷杂粮也有佳的吃法。采用正确的吃法,才能把食物的美味和营养效用发挥到佳。
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虽然叫“杂粮”,但并不意味着相互之间可以随意搭配。在搭配时,做到性味相符,这样才能发挥彼此佳的食用效果。比如,红薯+小米,牛奶+麦片,西医说可以“营养效果翻倍”。
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以上信息由专业从事五谷粉代加工的中奇圣食品于2021/2/27 11:45:17发布
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